OM CAFÉ SKANSEN
En del av Oslos historie
Oslos første moderne restaurantbygg
Historien om Skansen begynte i 1927, da restauranten åpnet ved Akershus festning og raskt ble et av byens mest kjente møtesteder. Bygget ble regnet som et av de mest moderne i sin tid og skilte seg ut med sin karakteristiske arkitektur og store terrasse. Skansen ble et sted mange oslofolk hadde et forhold til.
Bygget som fikk en ny sjanse
Da den opprinnelige restauranten ble revet i 1970, forsvant en viktig del av byens kulturhistorie. Beslutningen ble senere møtt med stor anger, og ti år senere ble Skansen gjenoppført. I dag viderefører vi historien bare et steinkast fra det opprinnelige stedet.
Historien lever videre rundt bordet
Mange av gjestene våre kommer innom for maten, men blir værende for historien. Vi møter daglig mennesker som ønsker å lære mer om stedet, se bygget og oppleve en liten del av Oslo slik byen en gang var. For oss handler Café Skansen om mer enn restaurantdrift. Det handler om å ta vare på en historie som fortsatt betyr noe for byen.